2024 학부모 급식소위원회 소집

오늘은 2024학년도 급식소위원회 학부모님과 유치원의 식재료 관리, 조리실 관리, 급식 현황을 살펴보고 식판세척업체 방문을 해 보았어요.

<유치원 급식서류 검토>

유치원에서 사용하는 식재료는 유기농, 친환경등 건강한 재료가 많아요. 영양사님께서 매일 아침 꼼꼼히 검수하신답니다. 

매일 우리 아이들이 먹은 급식 식재료의 종류와 양, 영양소, 식재료 검식결과, 냉장냉동고 온도확인, 썸머라벨(소독온도)들을 기록해요.  

<조리실 둘러보기>

조리실의 조리도구와 기기들을 살펴보고 식재료의 유통기한 관리, 보존식 관리들을 살펴보셨어요. 

<식판세척업체 방문>

우리 아이들이 사용하는 식판의 세척은 외부업체에 맡기고 있는데요. 직접 방문하여 어떻게 관리되고 있는지 함께 살폈답니다. 위생적으로 관리해주시는 부분들을 눈으로 직접 보니 더욱 안심이 되네요. 

우리유치원은 앞으로도 좋은 식재료를 사용하고 도구와 기기는 위생적이고 청결하게 관리되어 우리 아이들이 건강하게 성장할 수 있도록 지금처럼 잘 유지하겠습니다:) 

함께 해 주신 꽃잎반 강준서어머니, 들꽃반 지하늘어머니감사합니다♥